主料:
里脊肉，
150g长山药，200g
辅料:
盐，
1块，
蒸鱼豉油，
5g，
料酒，
2g，
葱，
5g，
姜末，
1g，
淀粉，
10g山药蒸肉丸的做法步骤
1.食材备好
2.里脊肉切碎越碎越好
3.切好放入菜盆里加上适量葱花和少许姜末
4.加入适量料酒
5.蒸鱼豉油适量加入
6.少许盐
7.加一勺淀粉搅打上劲使肉馅
8.压烂的长山药泥加入肉馅里搅匀
9.压烂的长山药泥加入肉馅里搅匀
10.带上一次性手套把山药肉馅捏成丸子在盘子里
11.捏好的肉丸准备蒸熟
12.水开放入锅里大火蒸15分钟
13.做好的直接吃，也可以淋点香油撒点葱花再吃
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生 里脊肉
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