主料:
鱼头适量,
香菇适量
辅料:
姜适量
配料:
盐适量鱼头香菇汤的做法步骤
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1.鱼头半个。
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2.香菇泡发,泡香菇的水不要扔,直接做汤。
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3.姜切片。
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4.鱼头下平底锅煎。
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5.翻面再煎。
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6.加姜片、香菇以及泡香菇的水,煮开。
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7.小火煮十分钟,翻面。
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8.再过5分钟,加盐出锅。
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