主料:
海虾，
400克
辅料:
姜丝适量，
蒜粒，
三个青葱，一棵红尖椒适量
配料:
盐，
少许，
黄酒，
一大汤匙，
黑胡椒粉适量炒胡椒虾的做法步骤
1.海虾
2.洗净后剪掉虾须，开背取出虾肠
3.蒜料切碎，姜切丝，葱切细，红尖椒切小圈。
4.起油锅倒入虾，大火炒至五成熟。
5.加姜丝蒜粒碎炒香。
6.转中火，加黄酒再炒一会儿。
7.加红椒、盐和黑胡椒粉翻炒，再加入葱花拌匀就好了。
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