主料:
扇贝，
16个
辅料:
粉丝，
50g，
蒜适量，
盐适量，
食用油适量蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤
1.蒜蓉做成金银蒜蓉，2/3用食用油小火炒至金色，与另1/3蒜蓉混合一起，加适量盐和清水调好；
2.粉丝用温水浸泡好；
3.扇贝收拾好；
4.先放些调好的蒜蓉；
5.铺上粉丝后再放上蒜蓉；
6.开水蒸锅，蒸4分钟，成品。
小窍门&温馨提示
海南的扇贝真鲜啊！
TAGS：
热菜 家常菜 海鲜 扇贝
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