主料:
扇贝，
500g
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
麻椒适量，
干辣椒适量，
郫县豆瓣酱，
1勺，
火锅底料，
10g一品鲜酱油，1勺辣炒扇贝的做法步骤
1.准备新鲜的扇贝清洗干净。
2.锅中水开下入扇贝焯烫三十秒捞出控水。
3.锅中热油放葱姜蒜煸炒。
4.放干辣椒麻椒 一勺郫县豆瓣酱翻炒。
5.加入一块火锅底料翻炒。
6.炒出红油加一品鲜酱油。
7.放入扇贝翻炒均匀，加适量清水翻炒几下出锅。
8.成品图。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 扇贝
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