主料:
小龙虾适量
辅料:
蒜泥适量,
啤酒适量调料
友加蒜蓉剁椒酱适量葱花适量,
食盐适量,
鸡精适量,
白砂糖适量蒜蓉小龙虾的做法步骤
1.准备清洗干净的小龙虾以及所需食材配料(如图)(注:蒜泥一定要多、细)。
2.提前将洗净后的小龙虾倒进油锅炸至变红,捞出控油。
3.起锅烧油倒入蒜泥(喜欢吃辣的朋友可以加少许切丁的干辣椒,洋葱之类的调味品)炒半分钟炒香。
4.友加蒜蓉剁椒酱倒进蒜泥里翻炒均匀。
5.再到入油炸后的小龙虾。
6.加入食盐,鸡精,白砂糖(适量就行)翻炒均匀。
7.翻炒过后的小龙虾盖上锅盖静放半小时味道更香浓。
8.出锅摆盘撒上葱花,隔着屏幕我都咽口水了!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 小龙虾
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