主料:
面粉适量,
温水适量,
青菜适量,
葱适量
辅料:
油适量,
盐适量,
醋适量,
生抽适量青菜手擀面的做法步骤
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1.取适量面粉加温水和成稍硬点的面团。
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2.醒至三十分钟多揉几次。
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3.用擀面杖擀开。
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4.擀好依次对折,用擀面杖压实犁面。
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5.葱花,青菜备用。
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6.面入开水锅煮开两次。
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7.加入青菜煮开即可捞出。
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8.放入葱花和辣椒粉,用热油淋入激出香味儿,放入盐,醋,生抽搅拌均匀即可。
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9.家常手擀面,请您品鉴。
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10.成品图。
小窍门&温馨提示
时蔬也可随意搭配,祝您愉快!
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面条 家常菜 午餐 晚餐 面粉
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