主料:
苦菊,
两棵约200g,
鸡蛋,
2个,
面粉,
约80g
辅料:
玉米粒,
100g
配料:
圆葱,
约30g,
盐适量,
食用油适量煎苦菊饼的做法步骤
1.将苦菊切碎。
2.再将圆葱切碎。
3.将苦菊,圆葱、玉米粒放入碗中。
4.再打入两个鸡蛋和适量的盐。
5.将碗内食材搅拌均匀。
6.再将面粉和水加入搅拌均匀即可。
7.锅烧热倒入适量的食用油,用勺要入摊平,用小火煎至两面微黄。
8.煎熟盛出即可。
小窍门&温馨提示
食用时可以蘸番茄酱,味道更好。
TAGS:
主食 家常菜 苦菊
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