主料:
五花肉适量，
扁豆适量
辅料:
郫县豆瓣适量，
鸡精适量，
青椒适量
配料:
鸡精适量五花肉炒扁豆的做法步骤
1.买回来的扁豆一定要把边上的筋摘掉，洗干净放着待用。
2.五花肉切成薄片。
3.生姜切片，青椒滚到切好。
4.坐锅点火然后开始炒肉。
5.炒出油以后下姜片，青椒和豆瓣炒出香味。
6.下入扁豆翻炒，然后在焖几分钟。
7.扁豆焖软好以后放入鸡精与盐入味就行了。
8.啦啦啦，出锅了，动筷子了。
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