主料:
芹菜叶，
50g，
面粉，
200g
辅料:
盐适量芹菜面条的做法步骤
1.芹菜叶摘洗干净
2.用料理机榨成汁
3.加入面粉和少许盐揉成面团，饧10分钟左右
4.用擀面杖擀成薄厚均匀的大面皮
5.再叠起来
6.切成自己喜欢的宽度
7.再用手抖散开，使其不粘连
8.锅中坐水烧开
9.放入面条，用筷子搅动一下，锅再次开即可捞出面条
10.面条捞出过凉水
11.盛入碗中即可，可以拌酱吃
小窍门&温馨提示
面粉中加入盐，可使面条劲道不易断，也可以再加个鸡蛋，会更好
TAGS：
主食 家常菜 芹菜叶
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