主料:
馄饨皮，
300克
辅料:
芹菜叶适量，
猪肉适量
配料:
玉米油适量，
酱油适量，
五香粉适量，
精盐适量，
味精适量史芸生高汤，2支浓香芹叶馄饨的做法步骤
1.将芹菜叶入沸水中焯熟，晾凉后挤干水分。
2.切碎备用。
3.将肥瘦相间的猪肉馅与其混合。
4.放入食用油。
5.放入酱油。
6.放入五香粉。
7.放入精盐。
8.放入味精，搅拌均匀。
9.准备好买好的馄饨皮和一碗水。
10.取一张皮，放入适量馅料。
11.包成一个馄饨，将包好的馄饨放在案板上。
12.锅里烧水，水沸腾后，放入馄饨，放入一勺盐。
13.要时不时地用勺子搅拌一下，防止粘连。
14.放入史云生浓醇高汤两支。
15.馄饨煮熟后，关火，洒上香菜。
16.放入味精调味，然后盛出食用即可。。
小窍门&温馨提示
1 芹菜叶有点苦，要加入五香粉来增香。
2 锟饨做好后最好好尽快食用，否则容易吸水过多而变软烂。
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