主料:
面条，
300g
辅料:
黄瓜，
100g，
泡豇豆，
200g
配料:
黑芝麻酱，一大勺生抽，
一大勺，
醋，
两大勺，
油泼辣子，
一小勺，
盐适量，
花椒粉，
两小勺，
鸡精适量黑芝麻酱凉面的做法步骤
1.泡豇豆用水泡洗几遍洗去盐分。
2.黄瓜切丝备用。
3.洗好的泡豇豆切碎备用。
4.准备小碗一个放入一大勺黑芝麻酱
5.用生抽一大勺，醋两大勺，油泼辣子一小勺和适量凉开水把芝麻酱泄开，再加入花椒粉，盐和鸡精适量备用。
6.开水下锅煮面8分熟就好。。
7.面条过凉水后放入盘底备用。
8.面条上放上泡豇豆和黄瓜丝
9.浇上芝麻酱料碗即可。
小窍门&温馨提示
提示：1、做凉面煮面硬点好吃。
2、泡豇豆比较咸用水泡一下多洗几遍。
3、卖相不好，不过多吃黑芝麻好啊
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