主料:
地瓜,
2个
辅料:
芝士,
3片,
鸡蛋,
1个,
淀粉适量,
面包糠适量,
白糖适量芝士地瓜饼的做法步骤
1.地瓜去皮切片。
2.上锅蒸熟。
3.准备几片芝士,不喜欢的可以省略这步。
4.切成小块。
5.地瓜放凉后加入适量白糖,淀粉捣碎搅拌均匀,然后取适量地瓜泥包去芝士。
6.整理形状,请忽略我的大胖手??
7.全都包好了,准备下一步。
8.蛋液,淀粉,面包糠准备好。
9.把包好的地瓜饼一个个拍上一层薄薄的淀粉。
10.然后裹上一层蛋液。
11.放到面包糠里滚一圈。
12.全都准备好后,放到油锅里炸,这步我忘记拍照了,注意控制火候,不要炸糊了。
13.出锅装盘。
14.外酥里嫩,里面还有浓浓的芝士香,而且可以拉出丝哦。
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小吃 其他菜系 地瓜
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