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松圆子的做法,松圆子怎么做,松圆子怎么做好吃,松圆子的做法大全,松圆子是哪里的,松圆子图片

来源:好招商食品网 美食制作 lzh_nick  |  2023-01-23
主料:
猪肉200g胡萝卜一根红薯淀粉200g笋干50g青菜少许

辅料:
芋头300g豆腐一块香菇20g适量蚝油适量生抽适量胡椒粉适量

松圆子的做法步骤

1.将芋头洗净,高压锅压熟,剥好备用

2.将猪肉、胡萝卜、泡发好的笋干、香菇切成小细丁,香葱切细末备用

3.炒锅加热放油,放入猪肉丁炒熟

4.再加入胡萝卜、笋干、翻炒

5.加入香菇、葱花继续翻炒

6.最后放入盐、蚝油、生抽、胡椒粉等调料调味(可以适当咸一些),然后将馅料放凉

7.待馅料放凉后,加入豆腐、熟芋头、红薯淀粉,搅拌均匀

8.最后直到可以成团即可

9.锅中做水,用手将面团从大母指与食指之间挤出,用小勺将挤出的面团下入锅中煮

10.煮大约10分钟后,加入油、适量调料,下入青菜、葱花,煮熟后关火,开吃

小窍门&温馨提示

小时候家里都是熬猪油吃,每次熬完猪油剩下的渣切碎后做松圆子是最好吃的,特别香!另外也 可以不加芋头。里面馅料里也可以加入花生碎、马蹄碎等增加脆的口感


TAGS:汤类 猪肉
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