主料:
杏鲍菇,
200g
辅料:
葱花适量,
生抽,
小半匙,
老抽,
少许,
醋,
少许,
糖,
少许手撕杏鲍菇的做法步骤
1.准备食材,杏鲍菇洗净。
2.撕成条状。
3.锅热倒油,放入葱花煸香。
4.倒入杏鲍菇。
5.翻炒均匀。
6.翻炒至杏鲍菇变软,加入生抽、老抽、醋。翻炒均匀。
7.随后再撒入少许糖起鲜。
8.翻炒均匀即可。
9.装盘,撒香菜碎,酱香味浓郁。
10.成品。
小窍门&温馨提示
生抽本咸,所以没有再放盐。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 杏鲍菇
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