主料:
海参适量，
冬菇适量，
冬笋适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量调料
油适量，
糖适量，
盐适量，
大料适量，
蚝油适量，
老抽适量，
料酒适量双冬烧海参的做法步骤
1.大葱切段加大料煸至金黄，姜葱捞出，姜煎至金黄，再依次加葱花和蒜头炒香。
2.滤出葱油后加冰糖炒糖色，下海参翻炒。
3.之前捞出葱段加高汤上锅蒸10分钟，下切好的冬菇、冬笋和调好的料汁，下入蒸好的葱油，出锅前可以水淀粉沟个薄芡。
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热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐 海参
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