主料:
茶树菇适量,
猪肉适量,
芹菜适量
辅料:
葱适量,
蒜适量,
姜适量调料
油适量,
豆瓣酱适量,
豆豉适量,
盐适量炒茶树菇的做法步骤
1.备好材料。
2.茶树菇先焯水2分钟,加入晾凉挤干水分。
3.锅里热油,倒入猪肉翻炒均匀,炒出少许猪油后倒入茶树菇翻炒均匀。
4.翻炒一分钟后铲到一边(或者铲起备用),用炒出的油爆香葱蒜姜,加入豆瓣酱,豆豉炒香。
5.再加入芹菜翻炒均匀,加适量盐炒半分钟即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 茶树菇
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