主料:
土豆粉适量刀削面适量,
菜心,
几棵,
豆皮,
一张,
海带丝,
若干
辅料:
剁椒,
一小勺,
火锅料,
一小块,
花椒,
几粒土豆粉的做法步骤
1.起油锅,放几粒花椒,小火炸,花椒炸香后,捞出扔掉
2.放入一小勺剁椒炒香
3.剁椒炒香后放一小块火锅料小火炒香
4.锅里加入适量热水
5.水开后放入土豆粉
6.水开后放入土豆粉
7.土豆粉煮到半熟的时候,放入刀削面
8.土豆粉煮到半熟的时候,放入刀削面
9.水再次开后放入豆皮丝和海带丝
10.水再次开后放入豆皮丝和海带丝
11.最后放入菜心煮熟
12.最后放入菜心煮熟
13.盛出,可以开吃了
14.盛出,可以开吃了
小窍门&温馨提示
剁椒和火锅料都是咸的,出锅前可以尝尝根据自己的口味决定需不需要放盐。
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小吃 老人 其他菜系 午餐 工作餐 刀削面
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