主料:
豆腐，
300g，
玉米粒，
50g，
香菇，
2个白蘑菇，2个培根，
1片，
青豆，
50g，
葱适量，
姜适量
辅料:
生抽适量，
五香粉适量，
蚝油适量，
糖适量，
香油适量什锦豆腐盒的做法步骤
1.豆腐切成方块后用小勺子将中间掏空
2.将香菇、白蘑菇切丁，培根切小片，切葱花，姜切末备用
3.起锅热香油炒香葱花、姜末、培根片
4.放入香菇丁、白蘑菇丁、青豆、玉米粒、豆腐碎拌炒均匀
5.淋入1汤匙生抽、1汤匙蚝油、1茶匙糖、1/2茶匙五香粉、适量香油翻炒均匀
6.取馅料填满豆腐盒
7.将豆腐盒放入蒸笼蒸10分钟后取出淋上少许香油即可
小窍门&温馨提示
1.青豆、玉米粒需先汆烫熟
TAGS：
热菜 家常菜 老人 豆腐
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