主料:
高粉，
270克，
糖，
45克，
全蛋，
35克，
牛奶，
60克，
黄油，
30克，
酵母，
6克，
盐，
3克，
奶油，
40克，
汤种，
60克
辅料:
核桃适量，
葡萄干适量表面蛋液，20克仿蛋糕核桃吐司的做法步骤
1.核桃与葡萄干用水稍泡一下，待用
2.主材料除黄油外全部放入包机内
3.搞拌光滑入加入黄油
4.把面团搅拌至出膜后，加入核桃与葡萄干
5.让拌好的面团在面包机内发酵至2.5倍大
6.取出面团压扁排气
7.把面片对叠，对静置15分钟
8.再收圆，压扁，放入蛋糕模中
9.发酵至8分满,涂上蛋液
10.烤箱180度，烤35分钟，中途烤了15分钟后看上色程度，加盖锡纸以防上色过度
11.出炉
12.多吃核桃，【改变】就会一天多一点，就会成为最最漂亮的
小窍门&温馨提示
汤种由15克高粉与65克水低火煮成,冷藏后使用
TAGS：
烘焙 吐司 其他菜系 高粉
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