主料:
蛋挞皮,
10个,
芒果,
1个,
鸡蛋,
1个
辅料:
黑芝麻,
小许芒果酥的做法步骤
1.取一个贵妃芒。
2.去皮,取果肉,切丁。
3.蛋挞皮和洗净的鸡蛋及黑芝麻。
4.芒果丁放蛋挞里。
5.捏起来放烤盘上。
6.放入烤箱中层。
7.上下管,220度,烤10分钟。
8.取出烤盘,去掉蛋挞盏。
9.鸡蛋取蛋黄。
10.打散。
11.蛋液刷蛋挞皮上。
12.撒上黑芝麻。
13.入烤箱顶层,220度,上管加空烤,10分钟。
14.烤好的芒果酥。
15.成品。
TAGS:
烘焙 下午茶 其他菜系 蛋挞皮
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