主料:
莴笋，
350克
辅料:
葱油，
两勺，
盐适量，
白醋适量，
熟白芝麻适量葱油莴笋的做法步骤
1.香葱中加入适量油，入微波炉，高火两分钟，再两分钟取出放凉。
2.莴笋去皮切成细丝，加入少许盐，用沸水冲入浸泡一会。
3.将莴笋捞出过凉沥水，装入盘中，加入两勺葱油。
4.加入白醋。
5.加入白芝麻、盐调匀即可。
小窍门&温馨提示
莴笋也可不用沸水泡，直接放盐腌渍一会。
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素菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 莴笋
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