主料:
咸蛋黄适量,
紫薯适量紫菜肉松适量
辅料:
糯米粉适量,
粘米粉适量,
葵花籽油适量,
温水适量紫薯版青团的做法步骤
1.两个咸蛋黄。
2.压成泥。
3.加紫菜肉松。
4.加葵花籽油。
5.搅拌均匀。
6.揉成小球备用。
7.60克糯米粉60克粘米粉加紫薯泥。
8.加温水揉成面团。
9.揉好的面团。
10.揉成小球,压平包入蛋黄。
11.上锅蒸十分钟。
12.十分钟后可以出锅了。
13.成品。
14.美味。
小窍门&温馨提示
包馅时如果面团有裂纹,用手指沾点水抹抹就好了。
TAGS:
小吃 家常菜 咸蛋黄
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