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全麦芝麻酱面包

来源:好招商食品网 美食制作 暮色影子  |  2023-01-23
主料:
全麦面包粉450G

辅料:
色拉油30ML牛奶250ML2g芝麻酱适量鸡蛋一个酵母粉5g

全麦芝麻酱面包的做法步骤

1.面包机里放鸡蛋、色拉油、盐、牛奶、放在一起手动搅打融合、最后放全麦面粉、酵母粉设置揉面33分钟

2.揉好的面、取出放在容器里隔热水发酵50分钟左右、发酵好的面团

3.排气,分成二分

4.擀开抹上麻酱、边卷边拉一下

5.保鲜膜覆盖 、放在温暖处发酵

6.新模具分为三个部分、洗干净用厨纸搽干

7.盘子底座和模具装好

8.把面团装进模具、耳朵部分要按好

9.最后扣上盖子、烤箱预热、上下火160度、时间30分钟

10.面包出炉很软

11.切开用糖笔画上喜欢的动物

小窍门&温馨提示

1,这次和的面有些多了,剩下一小团面、做一个心型的小面包、
2,全麦面很吃水的,450克面、用250毫升牛奶
3、本菜谱用长帝制作、其他烤箱温度和时间供参考。


TAGS:烘焙 儿童 早餐 儿童节 其他菜系 全麦面包粉
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