主料:
小土豆，
5个
辅料:
玉米淀粉，
2勺调料
食盐适量，
胡椒粉，
1勺土豆笑脸饼的做法步骤
1.几个小土豆去皮清洗干净。
2.切成片上锅蒸熟。
3.蒸熟的土豆压成泥，加入2勺玉米淀粉。
4.再加入一勺胡椒粉，适量食盐。
5.取一小块揉成球。
6.按压成饼状。
7.用筷子戳出眼睛的样子。
8.用勺子做出微笑的嘴巴。
9.油温6成热下锅去炸，炸至颜色金黄即可。
10.搭配上沙拉酱即可食用。
小窍门&温馨提示
玉米淀粉可以根据土豆的量多放一些，更容易定型。土豆尽量多蒸一下，更容易压成泥。
TAGS：
小吃 西餐 小土豆
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