主料:
梅鱼干适量豆腐适量
辅料:
生抽、适量白糖适量，
黄酒适量，
清水适量，
鸡精适量梅鱼干烧豆腐的做法步骤
1.备好食材。
2.梅鱼干用清水浸泡。
3.豆腐切厚片。
4.豆腐在面粉上沾下。
5.入锅煎制两面金黄。
6.煎至两面金黄。
7.倒出多余的油，留煎好的豆腐在锅内。
8.加入梅鱼干。
9.加入生抽、白糖、黄酒、适量清水煮开，转中火至收汁，撒些鸡精。
10.转中火至收汁，撒些鸡精。
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热菜 徽菜 老人 午餐 豆腐
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