主料:
草莓,
六个,
糯米粉,
100g,
牛奶,
90g,
豆沙馅儿,
30g
辅料:
玉米油,
15g,
玉米淀粉,
30g白胖子草莓大福的做法步骤
1.草莓选择比较红的,这样切出来漂亮
2.外面抹上豆沙馅儿
3.玉米淀粉放在盘子里,微波炉高火两分钟至成熟
4.糯米粉,玉米油,牛奶放在容器里
5.搅拌均匀后放微波炉高火一分钟
6.取出,用筷子搅拌
7.继续用微波炉高火一分钟,这时候粘性很大了,但是还么有熟哦
8.再用微波炉高火一分钟,看图片状态,这就是已经熟了
9.手上沾上玉米淀粉,取六分之一的糯米团
10.把糯米团拉捏成片,包裹上草莓就可以啦
TAGS:
甜品 下午茶 日本料理 草莓
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