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白胖子草莓大福

来源:好招商食品网 美食制作 潇潇私厨  |  2023-01-23
主料:
草莓六个糯米粉100g牛奶90g豆沙馅儿30g

辅料:
玉米油15g玉米淀粉30g

白胖子草莓大福的做法步骤

1.草莓选择比较红的,这样切出来漂亮

2.外面抹上豆沙馅儿

3.玉米淀粉放在盘子里,微波炉高火两分钟至成熟

4.糯米粉,玉米油,牛奶放在容器里

5.搅拌均匀后放微波炉高火一分钟

6.取出,用筷子搅拌

7.继续用微波炉高火一分钟,这时候粘性很大了,但是还么有熟哦

8.再用微波炉高火一分钟,看图片状态,这就是已经熟了

9.手上沾上玉米淀粉,取六分之一的糯米团

10.把糯米团拉捏成片,包裹上草莓就可以啦


TAGS:甜品 下午茶 日本料理 草莓
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