主料:
馄饨皮适量，
猪里脊肉适量，
猪肥肉适量
辅料:
葱适量，
香菜适量馄饨的做法步骤
1.猪里脊肉买了6两，估计用了2两左右！
2.太少料理机打不了，就手动切丝再切丁最后乱刀剁剁剁
3.乱刀剁成这个样子就可以了。
4.猪肉放在碗里加一点盐 味精 蚝油 姜末 肉末 半个鸡蛋清 几滴食用油 顺着一个方向搅！
5.搅好最好冰箱冷藏几个小时，味道更香！
6.随变包就成型了
7.取一个碗加盐 葱花 香菜碎 香油 生抽 鸡精 。家里有虾皮或者橄榄菜也可以放点。
8.煮好的馄饨往里一放，再加点汤好吃哟
小窍门&温馨提示
1 搅的时候要适当加点水，搅到肉粘粘的就可以了。
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主食 家常菜 午餐 晚餐 馄饨皮
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