主料:
面粉，
750g，
酵母，
5g，
水，
350g
辅料:
前腿肉，
350g，
酸菜适量调料
盐适量，
料酒适量，
胡椒粉适量，
椒盐适量，
五香粉适量，
玉米油适量酸菜猪肉包的做法步骤
1.猪肉剁碎，放上所有调料，搅拌均匀。
2.酸菜洗净，切碎，炒干水。
3.猪肉冷藏一小时或更长时间后，将酸菜与猪肉沫拌匀。
4.肉馅完成。
5.面团发好。
6.揉成条。
7.切成剂子。
8.包入肉馅。
9.放如蒸锅中二次发酵三十分钟。
10.大火烧开，改中火蒸十五分钟，再焖五分钟。
11.趁热吃更美味。
TAGS：
主食 家常菜 包子 午餐 晚餐 面粉
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