主料:
鲍鱼，
10个
辅料:
青辣椒，
1个，
红辣椒，
1个，
大蒜，
2个调料
蚝油，
1匙，
生抽，
4匙，
盐适量清蒸鲍鱼的做法步骤
1.鲍鱼杀好，鲍鱼肉和壳都刷干净，切花刀，放入蒜末。
2.放入蒸锅，水开后中火蒸五分钟。
3.青辣椒红辣椒切碎，锅加热，放油，辣椒放入锅中， 加少量盐炒。
4.再放入蒜末，蚝油和生抽，翻炒。
5.鲍鱼蒸好了，将炒好的辣椒蒜末汁用勺子加入鲍鱼中。
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热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐 鲍鱼
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