主料:
基围虾,
500克
辅料:
红青椒,少许葱姜,少许
配料:
料酒,
少许,
酱油适量李锦记芝麻油,少许红烧基围虾的做法步骤
1.1、用牙签在虾尾的第二节关节处,挑出虾线,洗净备用;
2.2、用葱姜、料酒将虾腌制5分钟左右;
3.3、红青椒切圆件;
4.4、热锅入油,放入虾及红青椒一起煸炒;
5.5、大火翻炒至虾变金黄色;
6.6、加入李锦记天成一味特级鲜酱油;
7.7、加盖焖烧约一分钟左右,汤汁基本收干;
8.8、淋上李锦记芝麻油即可。
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