主料:
大白菜,
500克,
猪肉,
400克
辅料:
面团适量
配料:
鸡精适量,
芝麻油适量,
胡椒粉适量,
盐适量,
香菜适量猪肉大白菜包子的做法步骤
1.提前把面发好。
2.猪肉也提前跺好调好味道。
3.白菜跺好挤干水分备用。
4.香菜与葱也切碎备用。
5.将所有材料放入在大器皿内搅拌均匀,调入胡椒粉、鸡精以及少许盐、芝麻油
6.将面团切成小块,压扁。
7.撖成皮。
8.放入馅。
9.包成不同形状的包子。
10.先在蒸锅里擦一层油,将包子放入盖了锅盖让其发酵约半小时。
11.然后大火蒸约二十五分钟。
12.熄火后继续焖片刻再打开锅盖,美味的包子出笼了。
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