主料:
油麦菜，
70克，
年糕，
1根
辅料:
蒜头适量，
生抽适量，
盐适量，
味精适量油麦菜炒年糕的做法步骤
1.食材：油麦菜（已洗净切开）、年糕、蒜头（已切碎）
2.将年糕放在案板上切成片。
3.随后，将切好的年糕下入沸水中焯一下变软，捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的蒜头爆香。
5.接着，合入切好的油麦菜和焯好的年糕翻炒翻炒。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀，即成。
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