主料:
空心面适量，
虾，
8只，
芦笋，
五六根，
蒜，
三四瓣
辅料:
生抽，
一勺，
盐适量，
黑胡椒粉适量鲜虾芦笋空心面的做法步骤
1.将压好的面条切成寸段。
2.锅内烧开水，将面条煮熟。
3.将煮熟的面条过冰水后捞出控干水分。
4.虾洗净，去皮去虾线（可以在煮面时完成）
5.芦笋洗净，切成寸段。
6.锅内加入适量油，烧至六成热，将蒜切末入锅爆香。
7.将虾和芦笋同时放入锅中。
8.加入生抽翻炒均匀。（不喜者可省略此步骤）
9.炒至八成熟时，加入面条，加入适量盐调味。
10.加入适量的黑胡椒粉炒匀后出锅。
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