主料:
长茄子适量，
剁椒适量
辅料:
玉米油适量，
蚝油适量，
酱油适量，
盐适量，
小葱适量，
大蒜适量剁椒茄子的做法步骤
1.长茄切开，切成小段；
2.放入玉米油、大蒜片、小葱、盐、酱油、耗油腌制入味
3.摆在盘子里；
4.表面淋上一半的剁椒；
5.送入机器中，蒸18min；
6.蒸好后，再倒入另一半剁椒；
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热菜 家常菜 长茄子
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