主料:
面粉，
2碗，
猪肉，
1块，
白萝卜，
1个
辅料:
油适量，
盐适量，
葱适量，
姜适量，
味极鲜酱油，
1茶匙，
鸡精适量，
酵母粉适量白萝卜肉包子的做法步骤
1.酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。
2.猪肉切丁加入酱油腌一会。
3.白萝卜去皮洗净，刨成丝加点盐腌一会，挤出水分后剁碎。
4.葱姜剁碎备用。
5.所有材料放入干净盆中加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精调匀成包子馅。
6.面团发好了。
7.将面团揉匀后揉成长条切成剂子，擀成饼。
8.取一个饼放入馅料。
9.包成圆包子。
10.包子全部包好后经过二次发酵，放入蒸锅蒸熟，开锅15分钟即可。
11.成品图
12.成品图
小窍门&温馨提示
包好的包子要经过二次发酵，蒸出来的包子效果更好。
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主食 面食 其他菜系 面粉
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