主料:
白萝卜，
1根
辅料:
蚝油，
2勺，
干辣椒，
3个，
葱适量，
香菜适量，
姜适量蚝油萝卜的做法步骤
1.白萝卜去皮，切成滚刀块备用。
2.把切好的白萝卜块放开水中焯2分钟，这样既可以去除萝卜的怪味，又有助于炒的时候易熟。
3.锅中放适量的油，油热放入葱姜和干辣椒段煸香。再倒入焯好的萝卜块，翻炒匀。
4.倒入蚝油，小火，炒匀。
5.出锅前撒入适量的香菜段，翻炒匀出锅。
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热菜 家常菜 白萝卜
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