主料:
椰汁，
一罐，
蚕豆，
50克，
苹果，
50克
辅料:
琼脂粉，7克
配料:
盐适量椰香蚕豆羹的做法步骤
1.新鲜采摘的蚕豆
2.蚕豆去壳
3.煮锅放适量水加少许盐将蚕豆煮熟捞出备用
4.取一部分蚕豆去掉皮，苹果去皮切小块
5.将椰汁，蚕豆，苹果放入搅拌机搅成糊状
6.将蚕豆糊放入煮锅烧开，加入琼脂粉，小火边烧边搅拌，感觉浓稠了就熄火将糊倒入保鲜盒，待冷却后冷藏两小时（煮糊这一步没拍）
7.冷藏后的蚕豆羹
8.切片
9.······
小窍门&温馨提示
蚕豆要选择稍老一点的，那样粉粉的味道更香
TAGS：
私房菜 椰汁
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