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腊肉五彩饭的做法,腊肉五彩饭怎么做,腊肉五彩焖饭,腊肉五色糯米饭,五彩腊味饭,腊肉饭图片

来源:好招商食品网 美食制作 天山可可  |  2023-01-23
主料:
米饭适量腊肉适量豌豆适量胡萝卜适量酸豇豆适量火腿适量洋葱适量

辅料:
适量植物油适量鸡精适量胡椒粉适量

腊肉五彩饭的做法步骤

1.材料:熟腊肉 黄红胡萝卜 豌豆 酸豇豆 洋葱 盐 鸡精 胡椒粉 油 火腿 米饭

2.做法:把火腿熟腊肉切成丁

3.黄红胡萝卜去皮切成丁 酸豇豆 洋葱切成丁

4.锅里水烧开,把豌豆煮熟透,捞起

5.锅里油热7 成,加熟腊肉丁煸炒

6.加胡萝卜丁翻炒一会

7.加豌豆

8.米饭翻炒,要把米饭炒散开

9.加酸豇豆洋葱继续翻炒

10.加火腿,加少许盐翻炒均匀

11.最后加鸡精胡椒粉提味

12.翻炒均匀,出锅。

小窍门&温馨提示

在煮米饭时加入一些牛奶,煮出来的米饭不仅雪白,晶亮,而且还有独特的奶香味。



蒸剩饭时可以在锅底的水中加一茶匙盐,这样蒸出来的剩饭将和新煮的一样好吃。





在煮饭的水中加一汤匙油,不仅饭粒不会粘在一起,而且米饭也不会粘锅底。





在炒米饭时,如果加少许酒,炒出的米饭一粒一粒的,且松软可口。


TAGS:主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐 米饭
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