主料:
青蒜，
1把，
荸荠，
8只，
香干，
4块
辅料:
盐，
少许青蒜香干炒荸荠的做法步骤
1.准备的原料。
2.荸荠洗净，去皮。
3.荸荠切片，青蒜切段，香干切丝。
4.热锅凉油，先下入荸荠翻炒十几秒。
5.加入香干，青蒜。
6.加盐，少许的清水炒匀，烧开就可以。
7.爽脆美味，青蒜香干炒荸荠。
小窍门&温馨提示
1. 马蹄性寒，脾胃虚寒、经常腹泻、有血瘀的人不宜多吃。
2. 炒的时间不要太长，断生就可以，保持口感爽脆。
TAGS：
热菜 家常菜 青蒜
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