主料:
青萝卜,
若干
辅料:
酱油适量,
花椒适量,
八角适量,
干红辣椒适量,
糖适量,
白酒适量,
盐适量酱萝卜片的做法步骤
1.青萝卜若干。
2.萝卜洗净切片。
3.加盐腌制一个小时后,放入通风处晾成半干状。
4.锅里加酱油、花椒、八角、干红辣椒、糖、白酒少许熬开后放凉。
5.把晾好的萝卜片放入酱汁里,腌一个星期即可。
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