主料:
冬笋，
250g，
腊肉，
100g
辅料:
食用油，
1匙，
青椒，
小许调料
小米辣，
1个，
生抽，
10g葱姜，小许烟熏腊肉炒冬笋的做法步骤
1.冬笋去壳洗净。
2.切片。
3.焯水。
4.冷水浸泡。
5.腊肉及配菜改刀。
6.热锅冷油。
7.油热放腊肉翻炒。
8.把腊肉炒焦黄，腊肉的油脂。
9.放竹笋等翻炒。
10.放生抽。
11.翻炒2分钟。
12.放小米辣。
13.炒均匀即可。
14.起锅装盘。
15.成品。
小窍门&温馨提示
腊肉是提前煮过的哦。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 冬笋
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