主料:
木瓜，
1只，
纯牛奶，
200g，
椰浆，
80g（或椰子粉），
白砂糖，
20g
辅料:
吉利丁片，
2片共10g木瓜椰奶冻的做法步骤
1.准备材料，没有椰浆，用椰子粉也行。
2.木瓜切去顶端，用勺子掏空备用。
3.吉利丁片（2片共10g）用凉开水软化。
4.200g纯牛奶+80g椰浆+20g白砂糖，放入奶锅中，搅拌均匀，开小火，烧至温热但不烫手。
5.将软化的吉利丁片（水倒掉），加入温热奶液中，充分搅拌均匀。
6.用一个小碗，周边塞上餐巾纸，使木瓜直立，倒入混合奶液。
7.封上保鲜膜，放入冰箱，冷藏2小时以上。
8.去皮切块，木瓜椰奶冻就做好了。
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甜品 小清新 下午茶 其他菜系 木瓜
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