主料:
西瓜皮适量，
洋葱适量
辅料:
酱油适量，
醋适量，
盐适量，
糖适量，
老干妈适量，
姜适量，
蒜适量凉拌西瓜皮的做法步骤
1.准备姜蒜放在盆里面
2.切好洋葱，用水洗一遍
3.倒入姜蒜的盆里面。加入盐巴、糖，酱油、醋腌制，这样可以在处理西瓜皮的时候软化洋葱，清楚洋葱的辣味
4.处理西瓜皮，削皮准备好
5.将西瓜皮切条状，比较容易入味
6.将西瓜条倒入腌制的洋葱盆中，浇一些老干妈，味道更好，老干妈要那种辣椒油的，就要辣椒油味道的，不要豆鼓味的哦，一道夏季的简单凉拌菜就完成啦，味道不要太好哦。今天家里没有葱和香菜，喜欢的可以撒一些香菜和葱，味道更好
小窍门&温馨提示
西瓜皮的，红瓤尽量处理干净，这样凉拌出来口感更好
TAGS：
凉菜 家常菜 夏季食谱 西瓜皮
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