主料:
丸子，
约15个，
冻豆腐，
300克
辅料:
葱适量，
姜适量，
干辣椒，
两个干豆豉适量香菜适量冻豆腐烩丸子的做法步骤
1.之前炸的丸子，冻着呢，无需解冻。
2.冻豆腐，小块的，也无需解冻。
3.调料备好。
4.锅内加水，放入调料，开火。
5.烧开后煮两分钟，释放调料的味道。
6.加入丸子。
7.加入冻豆腐。
8.继续烧，水开后再煮5分钟。
9.冻豆腐软嫩后，关火即可。
10.出锅装碗，加点儿香菜，完美。
11.来个特写。因为丸子和豆豉都油滋味，就没放盐。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 丸子
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