主料:
冻豆腐，
猪肉，
海带适量
辅料:
酱油适量，
葱适量，
八角适量，
味精适量，
蒜适量海带炖冻豆腐的做法步骤
1.将海带洗净，用水泡一泡，泡出盐，大约2个小时。
2.冻豆腐提前拿出来，缓一缓，有冰查子也没事。
3.猪肉切片留着备用。
4.做法:将锅中倒入豆油，油温大约7成热，放入猪肉炒一下，然后放入半水舀子水，加入酱油，葱花，扒楞一下。
5.这时，放入海带，冻豆腐，喜欢吃辣的，可以放点辣椒段。
6.炖大概20分钟，加入葱蒜喜欢重口味的可以少加一点点盐，一点点，因为海带是咸的，准备容器出锅。
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热菜 家常菜 冬季食谱 冻豆腐
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