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白菜油条甜酱包的做法,白菜油条甜酱包怎么做,白菜油条甜酱包子的做法,酱香白菜包子,酱油小白菜的做法,小白菜酱油

来源:好招商食品网 美食制作 徐徐5947599  |  2023-01-23
主料:
面粉适量小白菜适量

辅料:
油条适量适量适量

配料:
适量甜面酱适量香油适量酵母粉适量泡打粉适量

白菜油条甜酱包的做法步骤

1.温水中加入适量的发酵粉

2.器皿中倒入面粉,根据自己的用量

3.面粉中加适量泡打粉

4.然后搅匀

5.在加入了泡打粉的面粉中,加入刚才调好的酵母水

6.分次加入

7.成絮状,大概加3次水时的样子

8.揉成面团,尽量揉到面光,手光、盆光最好,盖上湿布或保鲜膜进行发饧,期间可以进行两次复揉效果更佳

9.饧面时准备做包子要用的馅,焯好的小白菜切碎

10.葱姜,油条切末

11.盆中放入切好的小白菜

12.倒入油条末

13.葱姜末

14.最重要的啦——甜面酱。老味就靠它了,根据自己的口味放入适量的甜面酱

15.淋入香油,香油一定要倒在酱上,这样酱香味会更浓

16.加盐适量

17.面饧好了~

18.馅料也搅拌均匀

19.案板上撒上薄面

20.揉面团,多揉

21.揉成长条

22.切剂子

23.摁扁

24.擀皮

25.放入馅料

26.包好了~

27.放入蒸锅,盖锅盖。先小火预热5分钟,然后大火蒸20分钟。关火后等5分钟开盖

28.蒸好了

29.包子底很可爱哦~

30.味道很香哦~


TAGS:主食 家常菜 面粉
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