主料:
米粉，
180g
辅料:
鸡蛋，
2个，
油菜，
1颗，
西红柿，
1个，
洋葱适量，
火腿肠适量，
花椒粉适量，
盐适量，
胡椒粉适量，
鸡粉适量，
香油适量家常炒米粉的做法步骤
1.准备全部食材
2.洋葱切小丁
3.火腿肠切小片
4.西红柿切块
5.油菜对半切开
6.油菜焯水
7.鸡蛋磕小碗，放一点点盐，搅匀蛋液
8.炒锅烧热，倒入蛋液，滑炒出锅备用
9.米粉煮5分钟左右捞出备用
10.少油，放入洋葱炒
11.放入火腿、西红柿、花椒粉、盐翻炒
12.放入鸡蛋
13.放入米粉、鸡粉、香油、胡椒粉翻炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
米粉不宜煮太时间长哦。
TAGS：
小吃 其他菜系 米粉
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