主料:
鸡蛋，
两个
辅料:
油条，
一根，
番茄，
2个，
葱丝，
少许酸甜金柳蛋的做法步骤
1.油条切丝备用。
2.锅里再放油，把番茄丁倒入炒软，加一点点盐，糖和白醋，再放点水，煮成蕃茄汁。
3.油烧热后，把鸡蛋打进锅里，把两面煎熟后盛起放盘子里。
4.把番茄汁倒进煎好的鸡蛋上，再铺上油条丝，洒上葱丝。
小窍门&温馨提示
最好是用刚炸好的油条来做这道菜。香脆可口的油条配上酸甜开谓的番茄汁，还有鲜嫩的鸡蛋，非常好吃。
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热菜 鸡蛋
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