主料:
羊肉，
600g，
胡萝卜，
250g，
葱，
100g，
饺子皮，
300g
辅料:
盐适量，
橄榄油适量，
料酒适量，
生姜适量，
花椒适量胡萝卜羊肉馅饺子的做法步骤
1.准备食材
2.把胡萝卜和羊肉剁碎
3.肉馅放入料酒、橄榄油、生姜末腌制
4.胡萝卜用油翻炒一下，凉凉。
5.把过油的胡萝卜、羊肉馅、葱碎、花椒、盐和一起拌匀（我直接就在锅里拌了）
6.把馅放容器里
7.饺子皮是事先买好的，把和好的肉馅放入饺子皮，对折捏紧或用包饺子器包好。
8.这是包好的一部分
9.水开放一点盐，把饺子煮进去，用勺子轻轻的推动防止沾锅，至到饺子全部浮起。中途用冷水点上两三次水，并用勺子推动，煮熟即可。
10.开吃吧
小窍门&温馨提示
煮饺子时往水里放一点盐
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